6 вкусных нежных салатов с пекинской капустой

Именно с пекинской капустой получаются самые нежные салаты!

Мы собрали для вас 6 лучших рецептов. Забирайте в коллекцию!

1. Салат «Быстро и вкусно»!

Ингредиенты:

• капуста

• свежий огурец

• лучок

• колбаска (кому какая нравится)

• майонез

• специи

Приготовление:

Капусту шинкуем (у нас пекинская, с ней вкуснее)

Огурец режем соломкой (я люблю чтоб соломка была по-крупней)

Колбасу режем соломкой

Лук режем полукольцами

Добавляем майонез, соль, перец и всё перемешиваем!

Наш салат готов!

2. Салат «Цезарь»!

Ингредиенты:

• куриная грудка (филе)

• салат «Пекинский»

• сыр твердого сорта на ваш вкус

• сухарики

• помидоры (1-2 шт).

Для соуса: 

• майонез

• чеснок

• зелень

• лимон

Приготовление:

Готовим курицу. Тут на Ваш вкус – можно просто сварить, можно, уже вареную, слегка обжарить до золотистого цвета… Кто как любит. Пока курица варится, режем капусту тонкими полосками.
Режем помидоры дольками. Сыр натереть на мелкой терке. К этому времени курица сварилась. Разобрать ее на небольшие кусочки (вдоль волокон).

Соус: 
В блендере измельчаем майонез с парой зубчиков чеснока, зеленью и несколькими каплями лимона до однородного состояния. Пробуем – кто-то любит больше-меньше чеснока или лимона. Все это можно проделать и вручную.

Внимание: салат мы не заправляем, подаем соус отдельно, чтобы гости могли полить салат у себя в тарелке. Так салатик сохранит свой первозданный вид даже во время длительного застолья. Ну все! Перемешаем и салат готов! Пробуем.

3. Салат «Стрелы амура» — просто бомба, а не салат!

Ингредиенты:

• 1/2 кочана пекинской капусты

• 300 г очищенных коктейльных креветок (королевские не подойдут!)

• 12-15 крабовых палочек

• 1 баночка консервированных ананасов

• большой спелый гранат

• майонез

• соль

Приготовление:

Нашинковать капусту (без белой части), мелко порезать палочки (почти в труху), мелко порезать ананасы.
Смешать креветки, палочки, капусту, ананасы и гранат. Заправить майонезом и кушать, не проглотив вилку!
Супер лёгкий, свежий, воздушный. Все, кто пробовал в полном восторге!

4. Салат из пекинской капусты

Читай продолжение на следующей странице

6 вкусных нежных салатов с пекинской капустой