Корзинки с начинкой. Рецепт закуски для праздничного стола

Предлагаем интересную идею закуски для праздничного стола

Необычная, но очень вкусная закуска покорит всех ваших гостей.

Список продуктов прост, приготовление занимает немного времени, да еще и очень вкусно – это же мечта любой хозяйки.

Корзиночки из картофеля с воздушной начинкой исчезнут с тарелок за несколько минут.

Данный рецепт расчитан на 6 порций, среднее время приготовления 20 минут.

Список продуктов:

• картофель – 5 шт.;

• куриное яйцо – 6 шт.;

• сыр – 150 гр.;

• консервы из рыбы в масле – 1 шт.;

• майонез – 2 ст.л.;

• укроп свежий;

• соль, перец.

Способ изготовления:

Готовим корзиночки:

Картофель натереть на терке, отжать, слить лишнюю жидкость. Добавить 2 яйца, соль, перец, тщательно перемешать. В полученную смесь добавить тертый сыр.

Сформировать из полученной массы корзинку, воспользовавшись формочкой для выпечки, накройте сверху фольгой. Духовку разогреть до 180 градусов. Выпекать в течение получаса (20 минут и затем, сняв фольгу, еще 10). Пока корзинки выпекаются готовим начинку:

Предварительно отварить 4 яйца. Отделить желтки от белков.

Рыбу размять вилкой, добавить растертые желтки, майонез, мелко нарезанный укроп. Все тщательно перемешать.

В отдельной миске натереть белки.

После того как корзиночки чуть остынут уложить слоями начинку. Вниз кладем белки, дальше начинка.

Украсить блюдо вы можете по своему усмотрению.

Приятного вам аппетита!

Корзинки с начинкой. Рецепт закуски для праздничного стола
Почему многие миллионеры одеваются просто и скромно