Цветная капуста с чесноком, сыром и зеленью в духовке

Это блюдо палочка-выручалочка, если нужно приготовить вкусное и диетическое блюдо.

Приготовить его просто. Для этого нужно…

Ингредиенты:

• Цветная капуста — 1 кочан

• Тертый пармезан — 150г

• Измельченный чеснок — 2 зуб.

• Пучок свежей петрушки — 1 / 2 шт

• Оливковое масло — 2 ст.л.

• Соль и перец — по вкусу

Приготовление:

Разогреть духовку до 200 градусов.

Разделить кочан цветной капусты на цветочки. Промыть.

В объемной миске смешайте оливковое масло, измельченный чеснок и 100г тертого сыра пармезан.

Добавить цветную капусту и перемешать, пока они хорошо покроются смесью.

Выложить капусту на противень, покрытый фольгой. Посыпать солью и перцем.

Выпекать в духовке в течение 45 минут,переворачивать каждые 15 минут.

В последние 15 минут посыпать оставшимся пармезан.

После того как капуста будет готова — посыпать нарезанной петрушкой и подавать.

Приятного аппетита!

Цветная капуста с чесноком, сыром и зеленью в духовке