Воздушная запеканка без муки и манки. 30 минут — и блюдо готово!

Если вы – любитель десертов, то этот рецепт точно для вас.

Вы нигде в магазинах не найдете такого шедевра. Дома можно такую приготовить всего за полчаса.

В запеканке нет ни муки, ни манки, но она получается пышная и воздушная, просто тает. Для приготовления нужны простые незамысловатые ингредиенты.

Что понадобится:

творог – полкилограмма;

яйца – 4 штуки;

сметана высокой жирности – пару столовых ложки;

крахмал натуральный – пару столовых ложки;

сахар – 6 столовых ложек;

ванилин – 10 грамм;

сухофрукты или изюм – по вкусу.

Как готовить:

Нужно взбить творог со сметаной, сахаром, желтками и крахмалом. Добавить ванили.

Во второй посудине взбить тщательно белки.

Смешать творог и белки.

Добавить какие-то фрукты или изюм, какие вы пожелаете.

Форму для выпекания нужно застелить пергаментом и смазать маслом.

Выпекать в духовке при 200 градусах в течение 30-40 минут.

Приятного аппетита! Подавайте запеканку украшенной вареньем или джемом.

Воздушная запеканка без муки и манки. 30 минут — и блюдо готово!